окрошка
61Окрошка овощная осенняя — Состав: 1,25 л кваса 0,75 стакана огуречного рассола 1 морковь 1 репа 0,75 стакана нарезанного кубиками отварного картофеля 0,75 стакана нарезанных соленых грибов 1,5 свежего огурца… …
62Окрошка мясная — Состав: 1,25 л кваса 0,75 стакана огуречного рассола 1 стакан мяса вареного, мелко нарезанного 1 брюква 0,75 стакана вареного картофеля, мелко нарезанного 1 луковица 0,75 стакана… …
63Окрошка рыбная — Состав: 1,25 л кваса 1 стакан огуречного рассола 1 стакан мелко нарезанной рыбы 2 моркови 0,75 стакана нарезанного кубиками отварного картофеля 1 стакан зеленого лука 1 луковица… …
64Окрошка овощная — Вареные и охлажденные свеклу, морковь, а также свежие огурцы нарезать мелкими кубиками. Вареный картофель натереть на терке. Зеленый лук мелко нарезать и размять ложкой, добавив немного соли, чтобы он сделался мягким и дал сок. Сваренные вкрутую… …
65Окрошка сборная мясная — Вареную говядину, ветчину, язык, а также очищенные свежие огурцы нарезать маленькими кубиками; мелко нарезать зеленый лук и в тарелке размять ложкой, добавив немного соли; лук от этого станет мягким. Белки сваренных вкрутую яиц нарубить, а желтки …
66Окрошка на фруктовом настое — Сырые огурцы и картофель, отваренный в кожуре, остывший и очищенный, нарезать кубиками. Салат, петрушку, укроп мелко нашинковать. Затем сварить вкрутую яйцо и белки изрубить, а желток протереть сквозь сито и смешать со сметаной. Все это залить… …
67Окрошка из помады — Жарг. мол. Шутл. ирон. или Пренебр. Об очень глупой девушке. Максимов, 286 …
68Окрошка словесная — Син.: Салат словесный. Речь, состоящая из набора слов, лишенных смысловой и грамматической связи. Возникает при некоторых формах расстройства сознания, при шизофрении …
69Грибная окрошка "Боровик" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Окрошки): | …
70Грибная окрошка "Запросто" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …